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| Preparación de las infusiones de la cascara de café |
Bucaramanga. – La cascara de café podría convertirse en un nuevo producto con alternativas de negocio para los empresarios agrarios de este renglón.
Durante un
Taller sobre proceso de elaboración y evaluación de infusiones a partir de
cáscara de café, los participantes encontraron nuevas formas de producción.
Los
caficultores asistentes al taller resolvieron sus dudas respecto al proceso y
vieron de primera mano la facilidad de transformar esta materia prima
para convertirla en un producto de valor. Seguir leyendo
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