Los cuidados al adquirir pescados para evitar contagios

Bucaramanga. - Recomendaciones alrededor de la comercialización de pescado y similares con motivo de la temporada de semana Santa hicieron las autoridades sanitarias de Santander.

Se trata de alertar a los consumidores para minimizar el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).

De acuerdo con el secretario de Salud, Javier Alonso Villamizar Suárez, se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:  Seguir leyendo