Del 25 al 27 de septiembre, los santandereanos podrán disfrutar de tres kits hechos con productos tipo exportación derivados de la guayaba para apoyar a los productores.
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| Kit Torrbellino |
Los organizadores recordaron
que el bocadillo veleño es uno de los productos insignia de Santander, tanto
así que cuenta con denominación de origen, cuyo fin es proteger sus cualidades
como producto tradicional. Sin embargo, por cuenta de la pandemia, la
producción de este manjar se ha visto fuertemente impactada, ya que más de
8.000 millones de pesos y 2.000 toneladas de producción de bocadillo se han
perdido en lo que va corrido del año.
Por ese motivo, Fedeveleños,
la organización que vela por los intereses de los productores del bocadillo
veleño, creó el Primer Festival del
Bocadillo, celebración a la que Parque Caracolí se suma, con el propósito
de apoyar a cerca de 6.000 familias que hacen parte de la cadena de producción
de bocadillo y se han visto afectadas por esta crisis. Leer más
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