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lunes, 17 de noviembre de 2014

Todas las regiones del mundo en un libro de bolsillo, presenta la Fao sobre alimentación y nutrición

Por: Oficina de prensa  de la Fao (Benjamín Labatut)
17 de noviembre de 2014, Roma - Con motivo de la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2) que se lleva a cabo en Roma en esta semana, la FAO publica un completo libro de bolsillo con datos sobre nutrición de todas las regiones del mundo.
La alimentación y la nutrición en cifras -un compendio dedicado al estado de la nutrición en todo el mundo- presenta diversos datos y perspectivas que destacan las tendencias de aspectos como deficiencias de micronutrientes, sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles desde 1990 a la fecha.
Además, ofrece varios indicadores sobre la relación entre la nutrición, la salud y el medio ambiente.
Los lectores encontrarán información detallada sobre temas tales como los precios y consumo de alimentos y las emisiones de carbono relacionadas con la agricultura y el uso de las tierras, entre otros.  Leer más

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