Bogotá D.C. En Colombia el mercado lácteo movió $10,6 billones de pesos, esta cifra se debe al alto consumo de este tipo de productos en la canasta familiar.
Euromonitor reveló que un colombiano gasta en promedio $25.625 en yogurt al año, este indicador proyectado a 2021, permitirá que el consumo per cápital llegue a $28.109. Además, las cifras provenientes de la Unidad de Seguimiento de Precios del Minagricultura muestran un importante crecimiento en el consumo local de leche y sus derivados. Leer más
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